¿Quién dijo que comer rico y ligero no es posible?
Estas crepas sin gluten son perfectas para disfrutar en cualquier momento, con tus rellenos favoritos… ¡dulces o salados! 😍👌
🛒 Ingredientes:
🥚 2 huevos
🥛 200 ml de leche
🍬 12 g de azúcar
🌽 60 g de maicena (harina o almidón de maíz)
🧂 Una pizca de sal
👩🍳 Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta lograr una masa homogénea.
- Engrasa una sartén caliente 🧈 y vierte un poco de mezcla.
- Extiende bien para formar una capa fina.
- Cocina hasta que esté dorada, voltea y repite del otro lado.
- Continúa hasta terminar toda la mezcla.
🍓 ¡Ahora rellena con lo que más te guste!
Dulce: frutas, miel, mermelada o yogur.
Salado: aguacate, queso, jamón, hummus… ¡tú eliges! 🧀🥑
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